Heimisches Wild aus dem Neuhofner Revier direkt und frisch auf den Teller

Die Jägerschaft Neuhofen und die Neuhofner Bäuerinnen laden zum Kochkurs!

Martin Draxler zaubert mit KursteilnehmerInnen ein mehrgängiges, alltagstaugliches Gourmetmenü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert) aus heimischem Wild.

Der Küchenchef des RelaxResort Kothmühle gibt dabei wertvolle Zubereitungstipps für Reh, Hirsch, Hase & Co. Weiters gibt es zu diesem kulinarischen Highlight eine kommentierte Weinbegleitung vom Neuhofner Weingut Schuller.